Le “regole massime” di Fooderia I Preziosi 
Hai messo ir'culo a ceccia? Bene! Ora mangia tanto e bene ! Qui è n'a garanzia !!!

Frugati e paga senza rompe ’oglioni der conto…

La mancia è bene accetta…

Quando hai finito ti poi anche levà di 'ulo….

Quando si ‘apisce la lingua… 

E se un’hai ‘apito r’dialetto, te chiedi, ti si fa spiegà meglio a vvoce dallo Cheffe, ma un'te lo 'onsiglio !!!

 

Se hai 'apito Bon Appetito…
Se un'hai ‘apito sei duro di ’uercia…

2022-05-02 (9)
Calzone a lunga Lievitazione: impasto 72 ore 150% di idratazione
Molto fragrante e altamente digeribile
Cotto al suolo refrattario

 

 

Carzoni take way

Li facciamo anche personalizzati ma rompeteci 'oglioni ir' meno possibile...

Tempo di preparazione minimo 15 minuti

 

1C Rincotto

cotto, mozzarella, basilio, olio evo bio

€ 11.50

 

2C Rincotto al pomidoro

cotto, mozzarella, pomodoro, basilio, olio evo bio

€ 12.50

 

3C Rincotto porcino

cotto, mozzarella, funghi porcini, basilio, olio evo bio

€ 13.00

 

4C Rincotto porcino e fontina

cotto, fontina, funghi porcini, basilio, olio evo bio

€ 14.00

 

5C Rincotto ai carciofi

cotto, mozzarella, carciofi, basilio, olio evo bio

€ 13.00

 

6C Rincotto ai carciofi e patate

cotto, mozzarella, carciofi,patate fritte, basilio, olio evo bio

€ 13.00
 

7C Rincotto carciofi patate e asiago

cotto, asiago, carciofi, asiago, patate fritte, basilio, olio evo bio

€ 14.00

 

8C DOMATTINA SON DOLORI

salame piccante, olive, gorgonzola, peperoni, olio piccante, olive, basilio

€ 15.00

 

9C CI VOGLIAN BONI

salame piccante, sarsiccia, olive, funghi, peperoni, fontina, basilio, olio evo bio

€ 15.00

10C PORCHETTA

Pancetta, patate, cipolla, mozzarella, uovo, basilio, olio evo bio

€ 13.00

 

11C PORCHETTA C'O FUNGHI

Pancetta, patate, cipolla, mozzarella, funghi porcini, basilio, olio evo bio

€ 13.00

 

12C R'BUDELLO...

sarsiccia, mozzarella, basilio, olio evo bio

€ 12.00

 

13C R'BUDELLO... C'O FUNGHI

sarsiccia, funghi porcini, fontina, basilio, olio evo bio

€ 12.00

 

14C Acciuga

acciughe, stracciatella, pomodorini, basilio, capperi

€ 13.00

 

15C Acciuga 'on l'ulive

acciughe, stracciatella, pomodorini, basilio, olive taggiasche

€ 13.50

 

 

 

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