2022-05-02 (9)

 

 

Hamburgers e sandwiches take way

Tempo di preparazione minimo 20 minuti

 

 

 

 

 

 

Blue Sea  Shrimp Burger

Pane al nero di seppia e sesamo fatto da noi, gamberoni in salsa di cipolle al burro e brandy, salsa blu all'acqua di carapace, julienne di cavolo cappuccio

Contorno di cipolle fritte

€ 22,00

 

Porpo Burger

Pane al nero di seppia e sesamo, fatto da Noi, polpo alla griglia, chips di  cavolo nero, maionese di polpo, insalatina, pomodori.

Contorno di patate

€ 22,00

 

Pastore

Pane alle noci e multi cereali con semi di girasole fatti da Noi, hamburger di montone a Km 0 200g, peperoni, zucchine alla cannella, salsa di ceci piccante al curry e cumino, pecorino
Contorno di patate arrosto

€ 26,00 

 

Appecoburger

Pane alle noci e multi cereali fatto da Noi,  hamburger di manzo 200 g a km 0 Toscana 100%, cipolla caramellata, pecorino di fossa, salsa burger artigianale

Contorno di patate

€ 18,00  

 

Cow Burger

Pane al sesamo fatto da noi, hamburger di manzo a km zero 100% Toscano 200g., insalata, pomodori, salsa burger artigianale, caciotta di latte vaccino, cipolla di tropea, guanciale toscano croccante
Contorno di patate

€ 16,00

 

Cappella del bosco 

Pane ai funghi porcini fatto da Noi, hamburger di manzo 200g a km 0 100% Toscano, funghi porcini trifolati, fontina, salsa tartufata ai porcini fatta da Noi, insalatina

Contorno di Funghi fritti (quando disponibili oppure patate)

€ 22,00 

 

Panino col Lampredotto

Pane, lampredotto, salsa verde

€ 10,50

 

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